Энциклопедия Фармерамы

Растет на плантации Багамарама.

Плюмерия (франжипани) – тропическое, очень красиво, цветущее дерево, но на срезе оно выделяет ядовитый сок! Встречается в Южной Америке, Таиланде, на Карибских островах. Цветение с апреля и продолжается около 10 мес. Цветы дерева обладают очень приятным ароматом, который сочетает в себе запах жасмина, специй, цитрусовых и гардений. Цветы достигают в диаметре 5-10см, наиболее ароматны в утренние часы. Красивое название «франжипани» дерево получило в честь итальянского дворянина, создавшего парфюм с его использованием. Самое раннее упоминание плюмерии, датируется несколькими тысячами лет, тогда её использовали ацтеки. Цветки, ценившиеся за аромат и изобилие, собирали для украшения алтарей. Ацтекские девушки царского рода носили цветки в волосах. В традиционной медицине растение используют для лечения кожных болезней, как поступали индейцы племени Майя. Если добавить каплю масла плюмерии в массажное - кожа будет волшебно благоухать!

 

Растет на плантации Багамарама.

Кусты с ягодами годжи могут вырастать до 3-х метров в высоту. В Китае это растение известно как Нинся гоуци, что буквально переводится, как Дереза китайская. Произрастает, на протяжении сотен лет в долинах Китая, Монголии и Тибета. Ягоды очень капризны, и их не собирают руками, а аккуратно трясут веточки. Потом сушат, после чего их можно просто жевать. В них содержатся 20 минералов, в числе которых такие важные, как железо, цинк, йод, кальций и фосфор, витамины группы В, витамин Е, витамин С, 18 аминокислот, полисахариды (которые больше нигде не содержатся). Ягоды годжи понижают уровень сахара и холестерина в крови, улучшают зрение, питают мозг, улучшают пищеварение, оказывают антиоксидантное и противораковое воздействие, нормализуют кровяное давление, улучшают качество сна и мозговую деятельность. Принимать нужно, ягоды в первой половине дня, т.к. они обладают тонизирующим эффектом. Конечно, ягоды годжи не являются панацей, но могут использоваться в качестве дополнения к традиционному лечению.

 

Растет на основной ферме.

Помидор, в мире растений, квалифицируется как ягода, а не как овощ. Помидор, родом из Южной Америки, но европейцы, как и аборигены не считали его съедобным и не употребляли в пищу, а считали его декоративным растением в своих садах, и всё. В начале XII в. помидоры впервые появились в Англии. Но, из-за книги Джона Герарда под названием «Растение Герарда», его съедобность пришлось доказывать в суде. 25 сентября 1820г. Роберт Джонсон публично продемонстрировал, что помидор пригоден в пищу, съев корзину томатов. Но, итальянцы первыми распробовали вкус помидора, собственно они и назвали его «поми доро», что означает «золотые яблоки». По данным научных исследований, употребление достаточного количества помидоров снижает риск онко-заболеваний. Кроме, этого помидор, может похвастаться высоким содержанием ликопина, который полезен для сердца. Ежедневное употребление помидоров в сыром виде или в качестве ингредиента в блюде, обеспечивает организм необходимыми витаминами, улучшает кровообращение, пищеварение и очищает кровь, снижает уровень холестерина, защищает зрение.

 

Растет на основной ферме.

Арбуз относится к ботаническому семейству тыквенных, которое включает и другие овощи, такие как огурец, тыква и дыня. Арбуз - низкокалорийный продукт, в 100 граммах арбуза содержится всего 30 калорий и 6,2гр. сахара, почти не содержит жиров и белков. В 100гр. арбуза - 7,55гр. углеводов. Арбуз состоит на 92% из воды. Согласно исследованиям, арбуз помогает насытить влагой, в 2 раза лучше стакана воды после интенсивной тренировки. Содержит такие соли, как кальций, магний, натрий, калий, окись азота, что полезно для почек. Благодаря мочегонным свойствам, он помогает вывести и растворить камни в почках.Арбузы являются прекрасным источником ликопена – антиоксиданта, который уменьшает риск возникновения онко-заболеваний. Хотя мы привыкли уделять внимание сочной мякоти арбуза, корка арбуза, также съедобна и богата полезными питательными веществами. Последние 40 лет, японские фермеры выращивают арбузы квадратной формы - изначально, их выращивали для того, чтобы они лучше помещались в стандартные холодильники.

 

Обитает на основной ферме.

Чуть меньше 3тыс. лет назад куры были одомашнены на территории современной Эфиопии. Курица, произошла от банкивской джунглевой курицы, жившей в Азии. По европейским стандартам существует 180 пород, но биологи утверждают, что их гораздо больше. Самая маленькая курица — Серама весит всего 300-500 г, а самые крупные породы Брама и Мастер Грей, их вес доходит до 7 кг! Куры, откладывают яйца только при свете, даже, если время нестись уже подошло, курица всё равно дождётся наступления дня или включения освещения. Цвет яичной скорлупы никак не связан с его качеством. Для того, чтобы нести яйца, петух курам отнюдь не необходим. Желток, в сыром курином яйце всегда находится на равном удалении от скорлупы со всех сторон. Дважды – в 1971 году в США и в 1977 году в СССР было зафиксировано появление яиц, в каждом из которых было по 9 (!) желтков. Куры, могут испытывать доверие и серьезную привязанность к человеку, своего хозяина узнают издали и шумно реагируют на его появление.

 

Обитает на основной ферме.

В любом курятнике есть четкая иерархия, и царит там патриархат. Парадом командует петух. Утром он будит кур (и не только их), на ночь провозглашает отбой, находит и показывает еду, защищает от нападок других обитателей участка (к примеру, от дворовых собак) и даже решает конфликты межу курами. Петухи не кукарекают, если они не могут вытянуть свою шею. Человек слышит крик петуха на расстоянии двух километров. Вообще петух издает много разных звуков. Например, когда он подзывает кур к найденному корму, то кукареканье будет повторяющимся, а вот утреннее кукареканье производится однократно, но зато дольше и на более высоких частотах. Чем выше тональность, громкость и длительность звука, тем сильнее эффект, который производит петух на кур и на других петухов. Один и тот же петух кукарекает всегда одинаковым образом. Наши предки считали, что своим кукареканьем петух предсказывает погоду. Запел сразу после захода солнца – жди смены погоды, после 9 часов вечера – пойдет дождь, а если после 10 часов вечера – будет ясно.

 

Обитает на основной ферме.

В России, гусей стали разводить с XVIIвека предком, является дикий серый гусь, существует 14 видов. В миграцию гуси, всегда летят ночью на высоте до 8км. клином. Вожак рассекает разряженный воздух крыльями, создавая благоприятные условия полета остальным гусям. Воздушный вихрь, который образуется при полете клином, обеспечивает большую подъемную силу, уменьшает сопротивление ветра. В костях гусей – пустота, что значительно уменьшает их массу и позволяет летать на более длительные расстояния. Гуси моногамны, выбирают пару раз и навсегда, примерно в возрасте 3-х лет. Насчитывается около 10 звуковых тональностей, с помощью которых гуси проявляют различные чувства - злость, радость, гнев, сожаление, знаменитое "га-га-га" издает исключительно женский пол. Гуси — долгожители, они способны прожить до четверти века. Гусыня, покидающая кладку, маскирует яйца ветками и листьями, эту же процедуру проделывает и домашняя птица. Маленькие гусята способны плавать уже через сутки после рождения. Знаменитые гуси с Капитолийского холма, спасли Рим от галлов в 390 году до н. э., когда враг подошел к городу, они своим гоготом разбудили стражу.

 

Уважаемые фермеры!
Вы, можете принять участие в составлении Энциклопедии Фармерамы!
Просьба, придерживаться формата темы и соблюдать Правила раздела и Правила форума.​

 

Растет на плантации Багамарама.

Протея-одно из красивейших растений Африки. В 1735г. Карл Линней назвал протею в честь греческого морского божества Протея, сын Посейдона, за ее многоликость. Насчитывается более 70 родов. Древесный кустарник до 2 м.в высоту.Соцветия у протеи яркие – красные, желтые или розовые. Самая эффектная из протей-артишоковая, цветы до 30 см в диаметре. Местное население называет: «протея-король»или«горшок меда»- соцветия наполнены нектаром, который используют как лекарство от кашля. Считается, что это одна из самых старых групп цветущих растений: первые предки протеи появились 300 миллионов лет назад. Используется в свадебных и сухих букетах. Нектаром лакомятся насекомые и птицы. В 1975г протея была признана национальным цветком ЮАР.

 

Растет на основной ферме.

Яблоня была первым деревом, которое человек культивировал. Во многих культурах яблоко ассоциируется со здоровьем, плодородием, молодостью и любовью. У славян была традиция приносить матери новорожденного малыша яблоко, чтобы ребёнок набирался жизненной силы. Во многих сказках народов мира можно встретить некие «молодильные яблочки», которые возвращают красоту и молодость. Согласно археологическим находкам, люди выращивали яблони ещё около 8500 лет назад. Яблоки ведут свое происхождение из богатых минералами гористых местностей Казахстана. В мире существует более 7000 сортов яблок, но лишь около 100 из них поступают в продажу. Сорта, которые используются в приготовлении разнообразных блюд, крупнее и кислее десертных. Яблоки способны очищать кровь от холестерина и других вредных веществ, а также повлиять на укрепление сосудов. Людям с низким гемоглобином рекомендуют употреблять яблоки, чтобы повысить уровень железа в крови. Яблоки на четверть состоят из воздуха, а потому не тонут в воде. Если яблоко быстро потемнело в месте разреза — значит, оно хорошее.

 

Обитает на основной ферме.

Ранние предки современных кошек жили около 30 мил.лет назад. Принято считать, что первыми приручили кошек древние египтяне, но самая древняя из известных домашних кошек недавно была найдена в 9500-летней могиле на острове Кипр. Это опережает упоминания о кошке в египетском искусстве на более чем 4000лет. Группа животных, к которым принадлежат современные кошки, появилась около 12 мил.лет назад. Часто коты приносят хозяевам убитых мышей, чтобы отблагодарить их за заботу или считают, что хозяин не сможет сам себя прокормить, так как плохо охотится. Кошки не боятся воды, вопреки сложившемуся впечатлению. В природе они свободно могут окунуться, чтоб поймать рыбу. Но они терпеть не могут, когда их суют в воду против их воли, да еще и держат. Самая популярная в мире порода кошек — Персидская кошка, после неё идут Енотовая кошка (Мэйн-кун) и Сиамская кошка. Если перед котом встанет выбор, выпить воды из плошки или из капающего крана, он выберет последнее. Кошки – охотники, и любят все свежее: еду и питье. Чувствительность кошачьего органа обоняния в 14 раз сильнее, чем у человека. Чувствительность у кошки к звукам в 3 раза больше, чем у человека, и в 1,5 больше, чем у собаки.

 

Растёт на плантациях Багамарамы.


Бамия или дамские пальчики - однолетнее травянистое растение.Родиной растения считается тропическая Африка, но в настоящее время культивируют и в Закавказье, в качестве столового овощного растения, а также в Ставропольском и Краснодарском краях. К используемой части этого растения относятся плоды, которые представляют собой обыкновенные стручки. Слизистые вещества, которыми богата бамия, полезны для работы пищеварительного тракта и положительно влияют на деятельность дыхательных путей. Молодые стручки варят, тушат, жарят или же кушают в консервированном виде, а также их можно сушить и замораживать, из них готовят супы и соусы, используют в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

 

Растёт на плантациях Багамарамы.

Перец хабанеро по праву признается самым жгучим среди своих собратьев, о чем свидетельствует всемирно известная шкала «жгучести перцев» Сковилла (от 100 тыс. до 475 тыс. единиц); он повышает болевой порог, за что отвечает капсаицин, который и определяет степень жгучести. Хабанеро является незаменимым ингредиентов знаменитого соуса табаско, который относят к острейшим соусам на Земле и в особенности хорош в рецептах, которые содержат тропические фрукты или томаты. Перец Habanero Red Savina был занесен в книгу рекордов Гиннеса именно как самый горький перец в мире.

 

Обитает на основной ферме.

Совы — необычайно красивые и загадочные птицы, ведут, преимущественно, ночной образ жизни.В египетской иероглифике буква М обозначалась, при помощи изображения совы.Сова, является символом ума и мудрости.Самая маленькая сова – это воробьиный сыч, его размеры всего 17-20 см, а вес 50-80 г.Маскирующий, под среду обитания окрас, делает их незаметными даже самому зоркому и внимательному глазу.Глаза у сов остаются неподвижными, на протяжении всей их жизни.Сова, может поворачивать голову на 270°, при этом, без ущерба для здоровья.Зрение, необычайно острое, видят все в черно-белом цвете.Основным органом чувств у сов является слух, который почти в 4 раза острее, чем у кошки. Уши, этих хищников расположены асимметрично, благодаря, чему совы способны с высочайшей точностью ориентироваться во время охоты.Чувствительные уши совы, безошибочно определяют место потенциальной добычи, вплоть до см, даже, в траве или под снегом.Самая крупная из совообразных – это филин. Его длина составляет 60-70 см, а вес от 2 до 4 кг. В отличие от многих видов сов, которые охотятся только ночью, филин – птица дневная и хорошо видит днем, из-за большого размаха крыльев обитает, в степи, и может напасть на молодых кабанов, косуль, лис, волков.

 

Живёт на Багамараме.

Крокодил - самый большой полуводный хищник, один из немногих выживших потомков доисторических ближайших родственников звероящеров и динозавров.
Они обладают оригинальной системой дыхания: крупные легкие позволяют на длительное время задерживать дыхание, а носоглотка отделена от ротовой полости вторичным костным нёбом, благодаря чему крокодил может под водой держать пасть открытой, в то же время продолжая дышать ноздрями находящимися на поверхности воды.
Часто можно увидеть, как крокодил на долгое время широко открывает рот, это делается для того что бы что изо рта испарялась вода, охлаждая организм. В такие моменты небольшие птицы садятся ему в пасть и склёвывают застрявшие кусочки пищи, таким образом очищая ему зубы. Крокодилы таких птиц не трогают и в итоге пользу получают оба.
У этих рептилий есть ещё одно недоступное другим животным свойство состоящее в том, что способом терморегуляции может определяться пол будущего крокодила: если инкубация проходит при температуре пределах 32-33°с, рождаются примерно одинаковое количество самцов и самочек, но если температура выше - будет больше самцов, а если ниже, то будет больше самочек.

 

Живёт на основной ферме.

Обыкновенный бобр - полуводное млекопитающее отряда грызунов, один из двух представителей семейства бобровых (второй - канадский бобр).
Бобр - довольно крупный грызун. Длина его тела достигает 1-1,3 метра, высота в плече - 35,5 см, масса - 30-32 кг. Длина хвоста может достигать 30 см, ширина - 10-13 см.
Селятся бобры по берегам медленно текущих речек, а также на прудах и озёрах. Избегают водоёмов, промерзающих зимой до дна. Также для них важно наличие рядом с их хаткой древесно-кустарниковой растительности из мягких лиственных пород (осина, ольха, берёза, липа, тополь, ива) и травяной растительности, которой они питаются.
Живут бобры поодиночке, или семьями; полная семья состоит из 5-8 бобров. Иногда семейный участок занимается семьёй в течение многих поколений. Небольшой водоём занимает одна семья или холостой бобр.
Активны бобры ночью и в сумерках. Длина рабочего дня бобра зависит от времени года. Летом - с начала сумерок до 4-6 часов утра, осенью работа длится 10-12 часов, зимой работа отодвигается на светлое время суток, и на поверхности бобры практически не показываются, а при −20 °C и ниже вообще остаются в своих жилищах.
А живут они в норах или хатках. Вход в хатку располагается под водой, и представляет собой сложный лабиринт с 4-5 входами. Высота хатки может достигать 1-3 метров, а диаметр - 10-12 метров. Стенки хатки бобры тщательно обмазывают илом и глиной, чтобы в их дом не просочились враги. Остаётся добавить, что бобры - очень чистоплотные животные, и никогда не засоряют свои жилища мусором и остатками еды.

 

Норфолкская сосна

Растет на основной ферме


Араукария разнолистная или Норфолкская сосна — вид вечнозелёных хвойных деревьев. Интересной особенностью является смена формы листьев во время жизни дерева: листья молодого (до 30-40 лет) дерева похожи на слегка изогнутые вверх шиловидные иголки длиной до 2 см; в процессе взросления вместо игл появляются чешуевидные листья, которые по спирали налегают друг на друга, полностью охватывая ветви дерева.
Произрастает на острове Норфолк (Восточная Англия). Является одним из немногих видов хвойных деревьев, которые можно выращивать в домашних условиях.
В естественных условиях араукария разнолистная вырастает до 60 м. При выращивании в горшках растёт довольно медленно, вырастая не более 2 м в высоту. Имеет очень декоративный вид, благодаря этому часто используется в качестве новогоднего или рождественского дерева.

 

Растет на плантации Багамарама.

Звездчатое яблоко или Каимито — экзотический фрукт плодового быстрорастущего дерева с прямым стволом, высотой до 20 метров и широкой кроной.
Плоды округлые до 10 см, с блестящей фиолетово-коричневой (пурпурно-красной или бледно-зелёной) кожурой и сочной белой мякотью сладкого вкуса, съедобны только в зрелом виде.
Семена на поперечном срезе плода образуют характерный звездообразный рисунок.
Польза звездного яблока, обусловленна его составом и позволяет использовать этот фрукт в народной медицине. Плоды рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом.
Из кожуры и листочков растения можно приготовить лечебный отвар при кашле. Измельченные семена обладают тонизирующим эффектом.

 

Растет на плантации Багамарама.

Карнегия - крупные древовидные, многореберные кактусы до 10-12 м высотой и 30-65 см толщиной, с многочисленными канделябровидными боковыми побегами. Плоды сочные и съедобные.
Карнегии сыграли поистине революционную роль в изобретении железобетонных арматурных конструкций. В 1867 году французский садовник Ж. Монье «открыл» железобетон, опираясь на свои наблюдения за растениями. Многим не давала покоя загадка того, как многометровые стволы карнегий, масса которых достигает двух тонн способны прочно удерживаться на земле, лишь изредка склоняясь к ней от прямостоячей формы. Разгадку подсказали умершие стволы, у которых мягкие ткани после отмирания полностью разрушаются, открывая внутренний скелет растения. Именно конструкция скелета и была почти полностью использована при внедрении железобетона.

 

Зизифус. Растет на плантации Багамарама. Относится к редким островным деревьям.

Сейчас в супермаркетах появились плоды Зизифуса, имеющие несколько экзотических названий: унаби, ююба или китайский финик. На востоке зизифус почтительно называют райским деревом, т.к. лечебными свойствами обладают все части этого кустарника: семена, кора, плоды и листья. Причём Зизифус оказывает самое большое лечебное действие, если он выращен в горной местности. На сегодняшний день культивируется во многих восточных странах, а также в России, на Кавказе. Увидев в горах дерево высотой в 5-10 метров, ветви которого покрыты колючками, не сомневайтесь — это зизифус!
Интересный факт: листья содержат анестезирующее вещество, при жевании временно парализующее восприятие сладкого и горького вкуса, в результате чего на некоторое время теряется способность ощущать сладкий и горький вкус. Сахар, пробуемый после этого на вкус, воспринимается как безвкусный. Однако способность ощущать солёное или кислое полностью сохраняются. Данное свойство листьев использовалось ранее при назначении некоторых горьких лекарственных средств.