Энциклопедия Фармерамы

Уважаемые фермеры!

​

Хотим представить вам Энциклопедию Фармерамы. Здесь вы сможете узнать много интересного о флоре и фауне, которая живет на наших фермах, увидеть, как выглядит в реальной жизни. В составлении Энциклопедии Фармерамы может поучаствовать любой пользователь форума, соблюдая нижеприведенные Правила:

1. Убедительная просьба выдерживать посты в одной стилистике оформления, желательно, чтобы в одном посте картинки были одного размера.
2. Описание флоры и фауны допустимо как в прозе (не более 2-3 предложений), так и в стихах. Копирование большого объема интернет-контента нежелательно.
3. Максимальный размер изображения не должен превышать 580 пикселей в ширину, чтобы не замедлять загрузку страниц.
4. Картинки не должны быть кликабельны, т.е. нажатие на картинку не должно переадресовывать на посторонний сайт. Также на картинках не должно быть ссылок на сторонний ресурс.
5. Максимально допустимый размер шрифта 4.
6. КАПС: Не пишите ваше сообщение капсом (заглавными буквами), так как в мире интернета это воспринимается как крик.
7. В данной теме не приветствуется флуд и оффтоп.
8. Администрация форума, на свое усмотрение, может менять и дополнять правила данной темы.

Все посты, нарушающие Правила темы, Правила раздела и Правила форума, будут удаляться без предупреждения, при неоднократных нарушениях будут вручаться карты. Данные правила ни в коем случае не отменяют Правила раздела и Правила форума, а только дополняют их.

Список уже использованных представителях флоры и фауны:
Плоды и деревья: Яблоня, Абрикос, Авокадо, Айва, Персик, Какао, Плод цитрона, Плод роллинии, Мангостин, Личи, Кумкват, Плод баобаба, Плод мушмулы японской, Питайя, Плод моринги, Плод карамболы, Плод питомбы, Пандан, Земляника, Банан, Морской виноград, Ягода асаи, Плод ачачи, Тамаринд, Фига, Бразильский орех, Лист бокарнеи отогнутой, Драконов фрукт, Орех макадамия, Гуава, Дуриан, Гинкго, Огненный цветок, Глициния, Плод рожкового дерева, Акебия пятерная, Клекачка, Тутовая ягода, Тамарилло, Орех кешью, Орешек пинии, Буковый орешек, Ягоды бузины, Семена сандала, Плод лансиума, Хурма, Гранат, Сахарное яблоко, Цветок бругмансии, Персидская шёлковая акация, Ягода облепихи, Цветки плюмерии, Ягода годжи, Норфолкская сосна, Звездчатое яблоко, Зизифус, Дерево пекан, Боярышник, Витекс, Пустынная роза, Жаботикаба, Пекуи, Гикори, Банановое дерево, Гледичия, Равенала, Радужный эвкалипт, Туле
Растения: Ананас,Маракуйя, Бромелия, Маниок, Гуарана, Саррацения, Корица, Лотос, Алоэ вера, Ваниль, Кукуруза, Жёлтая калла (пурпурная и голубая), Чайот, Кофе, Зелёный чай, Дамские пальчики, Хабанеро, Куркума, Пуансеттия, Фиолетовый аллиум, Помидор, Арбуз, Карнегия, Протея, Тыква, Опунция, Дыхание дракона, Хойя, Чили

Животные: Красная панда, Муравьед, Барсук, Броненосец, Ленивец, Тигр, Белочка, Фламинго, Бегемот, Светлячок, Утконос, Птица киви, Ёж, Выдра, Крот, Хамелеон, Страус, Краб, Божья коровка, Карпы кои, Енот-полоскун, Панда, Аксолотль, Тукан, Попугай, Павлин, Курица, Петух, Гусь, Кошка, Сова, Крокодил, Бобр, Улитка, Осьминог, Анаконда, Морской пони (конёк), Дельфин, Зебра, Барсук, Скат манта, Палочник, Шиншилла, Сурикат, Квокка, Малиновка, Морская свинка, Рысь, Жираф, Соня, Тюлень, Панголин
Полнолунные растения и плоды: Кукольный глаз, Решёточник красный, Смердящий рог осьминога, Сумеречный цветок, Ведьмин кувшин, Светящийся опёнок.

 

Растет на основной ферме.

Родиной считается Китай. В Европу этот фрукт попал благодаря Александру Македонскому.
А знаете ли вы, что при высушивании абрикосов плоды не только не теряют множество полезных свойств, но и еще приобретают новые. Кроме плодов, в пищу используются абрикосовые косточки. Из них делают масло и «молоко», используют в медицине. Древесина абрикосовых деревьев используется для изготовления народных духовых инструментов. В средневековой Европе абрикосы считались сильным афродизиаком.

 

Растет на плантации Багамарама.

Фрукт очень древний, в гробницах мумий, датируемых 750 годами до н.э. были найдены косточки авокадо. Содержит столько белка, что полностью может заменить мясные блюда на столе вегетарианцев.
Семя авокадо, как и его листья, кора, кожура содержит ядовитые вещества, поэтому есть их нельзя - можно сильно отравиться.
Аборигены Мексики считают авокадо сильнейшим афродизиаком, и, чтобы пожелать молодым много детей, дарят много авокадо.
Замечательный фрукт - спасение от старости и болезней.

 

Растет на основной ферме.

На яблоко похож тот плод,
В Узбекистане он растет.
На жарком солнце созревает,
Потом в варенье попадает.
В банке толстой трехлитровой
Продается джем айовый
Из плодов бугристых, желтых
С медом мелко перетертых.
Ароматный этот джем,
Есть советуем мы всем.
Организм он очищает
И микробы прогоняет.

 

Растет на плантации Багамарама.

Если положить кусочек ананаса в рот, то он начнет есть вас. Ананас содержит белок - бромелаин, который разлагает мясо. Если съесть слишком много свежего ананаса, то на языке появится ощущение покалывания — это потому что ваш язык буквально растворяется. И, наверное, поэтому люди работающие на ананасовых плантациях не имеют отпечатков пальцев. При консервации бромелаин денатурирует.

 

Персик. Растет на основной ферме.


Персик принадлежит к семейству Розовых, подрода Миндаль. Существует великое множество разновидностей персика. Это очень ценный и полезный продукт для человека. Родиной фрукта является совсем не Персия, а Китай.
Из-за своих полезных свойств, которые сохраняются даже при консервации, персик считается деревом жизни. В Китае персики выращивают, обернув каждый плод бумажным пакетом. Это предотвращает появление дефектов и делает ровным цвет кожицы и мякоти персиков.

 

Растет на плантации Багамарама.

Ацтеки настолько ценили какао, что использовали бобы этого растения в качестве денег. Молодого и сильного раба можно было купить за 100 какао-бобов.Интересно, что эта «валюта» иногда подделывалась: брались пустые оболочки бобов и наполнялись песком или глиной. Какао и какао-продукты помогают восстанавливать силы после напряженной работы и являются отличным антидепрессантом, стимулируют выработку «гормона счастья» – эндорфина, поднимающего настроение.

 

Растет на плантации Багамарама.

Цитрон пальчатый, или, как его еще называют, «рука Будды», растет в Китае, Индии и Японии. Этот фрукт скорее сладкий, чем кислый, практически не имеет плоти, а состоит только из кожицы. Его засахаривают, консервируют, настаивают и используют вместо цедры лимона. В Японии его используют как декоративный элемент и для ароматизации комнат и одежды.

 

Растет на плантации Багамарама. Относится к редким островным деревьям.

Плоды снимают, когда они становятся желтыми. Спелые плоды роллинии (бирибы) весят до двух килограммов. Срок хранения снятых плодов очень короток: через несколько часов начинают чернеть колючки, а через пару дней весь плод становится черным. Плоды употребляют в пищу в свежем виде, добавляют в мороженное и десерты. Древесина бирибы используется для изготовления национального музыкального инструмента Бразилии – беримбау.

 

Растет на плантации Багамарама.

Мангостин или гарциния считается самым вкусным фруктом в мире. Плоды растут на вечнозеленых деревьях в странах Латинской Америки, Юго-Восточной Азии и Африки. Мякоть очень нежная и освежающая, похожа на кремовый десерт и тает во рту, имеет кисло-сладкий необычный вкус. Это что-то среднее между виноградом, ананасом, клубникой и персиком. Фрукт имеет природную защиту от паразитов, поэтому урожай не обрабатывается никакими пестицидами, и не подвергается никакой химической обработке.

 

Растет на плантации Багамарама.

Древние китайцы употребляли личи (глаз дракона) в пищу уже во II веке до н. э. Личи – универсальный фрукт. Его добавляют к мясу, рыбе, десертам, в качестве закуски. Из него изготавливают алкогольные и безалкогольные напитки, соусы и муссы. Но личи очень плохо хранится. Свежесобранные плоды следует съесть в течение дня. Аромат фрукта приторно-сладкий, напоминает запах лепестков роз.

 

Обитает на плантации Багамарама. Относится к редким островным животным.

Живет в горных бамбуковых лесах. Малая панда отличается миролюбивым характером и легко приживается в неволе. Вид включен в списки Международной Красной книги со статусом «Подвергающийся опасности».13 часов в сутки панда занята поисками и пережевыванием еды. Остальное время она мирно спит, взобравшись на высокую ветку. Причем этот удивительный зверек почему-то любит спать, вывалив язык. Эта особенность очень умиляет посетителей зоопарков. У этого милого зверька есть и еще интересные имена: «кошка, окрашенная как огонь», «кошка-медведь», «огненная кошка”.

 

Растет на плантации Багамарама.

Родина кумквата Юго-Восточная Азия. Свежими миниатюрными плодами украшают различные горячие и холодные блюда, добавляют в салаты, коктейли. Из них делают пикантные кисло – сладкие соусы, которыми заправляют мясо и овощи. Замечено, что при употреблении этого фрукта поднимается настроение, исчезает депрессия. Кроме того, цитрус кумкват употребляется после праздничных застолий.

 

Растет на плантации Багамарама.

Это одно из самых толстых деревьев в мире - при средней окружности ствола 9 - 10 м, его высота всего 18 - 25 м. Продолжительность жизни баобабов более 1000 лет.
Плоды с удовольствием поедают павианы, за что баобаб называют обезьяньим хлебным деревом. На его родине баобаб называют деревом жизни. Птицы строят гнезда в его ветвях, летучие мыши пьют цветочный нектар, павианы питаются плодами, слоны могут свалить и съесть практически все дерево.Свежая мякоть напоминает по вкусу имбирь и богата витаминами, а по своей питательности приравниваются к телятине. Из зажаренного и измельченного семени варят заменитель кофе.

 

Растет на основной ферме.

Мушмула — ближайший родственник боярышника, айвы и груши. И вкусом она напоминает все три...В кулинарии её используют как свежую,так и готовят варенье,соки, джемы, компоты,сиропы,начинку для пирогов, конфет, повидло, желе.Плоды мушмулы – кладезь антиоксидантов, они обладают лечебными свойствами и используются в народной медицине, фармацевтике и медицинской косметологии. Из семян изготавливают суррогат кофе, который по вкусу не уступает натуральному кофе, но при этом значительно полезнее его. Мушмула – растение, которое практически не болеет и не повреждается вредителями, поэтому можно получать экологически чистый урожай.

 

Растет на плантации Багамарама.

Питайя, или драконий фрукт, относится к лесным кактусам.Плоды весят до 1 кг. Вкус может быть разным, самая сладкая - желтая с белой мякотью и желтой кожурой. Представить трудно, но одна такая кактусолиана может плодоносить до 6 раз за год. Вкус можно определить как киви-банановый. Ароматные цветки питайи (до 17 см в диаметре) распускаются ночью, каждый цветок живет одну ночь. Драконий фрукт плохо переносит транспортировку, так как при нажатии легко повреждается. Именно по этой причине для нас он является настоящей экзотикой.

 

Растет на плантации Багамарама.

Маракуйя - вечнозеленая тропическая лиана длиной до 10 метров, с красивыми бело-фиолетовыми цветами. Созревая плод сам отделяется от лианы и падает, дает 2 урожая в год. Неспелая маракуйя и по запаху и по вкусу напоминает облепиху. Спелая маракуйя приобретает сладкий тропический аромат и вкус. Сок маракуйи древние цивилизации Южной Америки называли «нектаром богов». Используют для приготовления десертов, йогуртов и коктейлей. Сочетание маракуйи и киви дает превосходный фруктовый соус для десерта. Маракуйя помимо наслаждения вкусом это еще и уникальный набор полезных витаминов и минералов.

 

Растет на плантации Багамарама.

Бромелия – удивительный вид тропических растений родом из Америк. К семейству бромелиевых принадлежат 55 родов и более 2 тысяч видов. Большинство бромелий – эпифиты, произрастающие на деревьях, но не причиняющие им вреда. Их воздушные корни поглощают все нужные вещества и влагу из воздуха. Листья образуют розетку, в ней собирается вода.Одновременно этот резервуар является экосистемой для растений, насекомых и маленьких животных. А один вид бромелии даже сосуществует с видом древесной лягушки. Цветет бромелия всего 1 раз, после чего растение погибает, оставляя «деток». Это единственный способ размножения бромелии. Зато цветет она долго 3-6 месяцев, образуя красочное соцветие всевозможных расцветок.

 

Растет на плантации Багамарама.

Маниока(касава) - картошка тропических широт. В пищу идут богатые крахмалом клубневидно вздутые корни до 8 см диаметром, на одном кусте развивается 3-5 клубнекорнеплодов весом до 3-10 кг и длиной до 1 метра. В сыром виде содержат ядовитую для человека синильную кислоту, поэтому нуждаются в тщательной температурной обработке. Из муки маниоки пекут хлеб, делают кашу, десерты, сушат чипсы, гонят пиво. Маниока служит основным продуктом питания для более 500 миллионов человек в Африке, Азии и Америке. Мука маниока может использоваться как и мука пшеницы и рекомендуется людям с аллергией на злаковые культуры.

 

Растет на плантации Багамарама.

Это одно из самых полезных деревьев на земле. Используется в кулинарии, медицине и косметологии. Корень по вкусу похож на наш хрен. Листья содержат: в 7 раз больше витамина С, чем в апельсинах, в 4 раза больше кальция и в 2 раза больше белка, чем в молоке, в четыре раза больше витамина А, чем в моркови, в три раза больше калия, чем в бананах и почти столько же железа и йода, как в шпинате. Листья используют в салатах, приправах, соленьях или в виде сухого порошка. Сушеные листья и цветы заваривают как зеленый чай. Зеленые стручки употребляют в сыром виде, как зеленый горошек, зеленую фасоль или спаржу. Из семян извлекают очень ценное масло, которое по пищевым свойствам сходно с оливковым. Оставшийся после извлечения масла жмых считается лучшим природным очистителем и смягчителем воды.